A Sant'Egidio ha luogo la tradizionale Sagra della Torta al Testo, consueto appuntamento dell'estate perugina, quest'anno alla 51ª edizione.
faaabd21Contenuto di 55687ca4 UmbriaEventi.com b5540543
59757cc0Contenuto di 2ab16aec UmbriaEventi.com bee8c7ecLa specialità della festa è, per l'appunto, l'autentica torta al testo cotta sotto la cenere, come vuole la tradizione locale: viene cioè cotta sul testo reso rovente dal fuoco e ricoperta di cenere, in modo da renderla croccante e unica.
01a5b809Contenuto di c19b5830 UmbriaEventi.com 88e9da2c